Żurek

Nasz zakwas na żurek wytwarzamy na bazie mąki żytniej razowej, z dodatkiem czosnku i ziela angielskiego.

Żurek jest źródłem wielu cennych składników mineralnych, posiada wiele witamin z grupy B.
Jest naturalnym lekiem na niektóre choroby przewodu pokarmowego, pomaga pozbyć się chorób skórnych, łuszczycy, reumatyzmu, różnych alergii i migren.

Żur to produkt fermentacji kwasu mlekowego dlatego jest bogatym źródłem prebiotyków, które korzystnie wpływają na nasz organizm.